Too Old to Die Young

oo Old To Die Young er et dansk craft bryggeri etableret i januar 2022 af et erfarent team med forskellige baggrunde inden for ølbranchen. Bryggeriet er beliggende i Sønderborg, hvor de har genoplivet og moderniseret et gammelt bryggeri for at producere deres øl.

Bryggeriet specialiserer sig i hazy IPA'er, DIPA'er og TIPA'er, men eksperimenterer også med pilsnere, sours og pastry stouts. Deres tilgang er legende og eksperimenterende, med fokus på kvalitet og smag. De samarbejder desuden med forskellige bryggerier og enkeltpersoner for at fremme nysgerrighed og styrke fællesskabet inden for craft beer-miljøet.

Udover bryggeriet driver Too Old To Die Young en taproom og bottle shop på Ravnsborggade 14C i København. Her tilbyder de 24 haner med frisk craft beer, lette anretninger og en hyggelig atmosfære, hvilket gør det til et ideelt sted for en aften i byen.

Bryggeriets mantra, "Too Old To Die Young is not just about brewing great beers. It’s a mantra to live by," afspejler deres mission om at udforske, skabe meningsfulde oplevelser og konstant udfordre både ølformatet og den visuelle præsentation gennem kunst og illustrationer.